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香蒜餐包 什麼東西吃的健康、吃得美味、吃得自然呢？當然是自己手做的囉！最近ching很少出門了，每天家人的早餐就靠ching利用身邊的材料來製作，平時的香蒜麵包來到這裡來應用，口感更是一絕哦！你一定要試試看！ 處理餐包： 將餐包自旁邊對切成二個。 處理香蒜奶油： 將奶油挖少許到碗中，在奶油裡面添加少許的糖，再以磨泥器把蒜頭磨成蒜泥，灑上少許的黑胡椒粒拌勻。有這一個動作，保證經過烘烤後香味四溢哦！ 抹上香蒜奶油： 將調好的香蒜奶油以抹刀抹在餐包對切面上。 處理香蒜奶油： 將奶油挖少許到碗中，在奶油裡面添加少許的糖，再以磨泥器把蒜頭磨成蒜泥，灑上少許的黑胡椒粒拌勻。有這一個動作，保證經...好吃的奶油餐包來囉！
奶油餐包 什麼東西吃的健康、吃得美味、吃得自然呢？當然是自己手做的囉！最近ching很少出門了，每天家人的早餐就靠ching利用身邊的材料來製作，為了讓女兒吃得happy，只好在奶油裡動手腳，讓餐包更好吃囉！大家不仿動手試試看！ 處理餐包： 將餐包自旁邊對切成二個。 處理奶油： 將奶油挖少許到碗中，在奶油裡面添加少許的糖拌勻。有這一個動作，保證讓喜歡甜食的小朋友愛不釋手、讚不絕口哦！ 抹上奶油： 將調好的奶油以抹刀抹在餐包對切面上。 送入烤箱： 將抹上奶油的餐包送入烤箱烘烤5分鐘，讓餐包邊緣微焦就完成囉！ ...
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準備蔬菜絲： 將想要加入的蔬菜都切成絲狀，你可以加入高麗菜、紅蘿蔔、芹菜等冰箱裡有的蔬菜備用，如果怕早上來不及，你可以在前一天晚上就切好放保鮮盒裡，這樣子早上起床就可以馬上組合煎餅囉！ 準備培根或火腿絲： 將培根或火腿切成絲狀備用。 調麵糊： 將蛋、麵粉、牛奶、胡椒粉、鹽巴一起加入打勻成糊狀。請多打一下，讓空氣進到麵糊裡哦！再將蔬菜絲和培根絲一起拌勻。 煎麵餅囉： 熱鍋加油，將麵糊倒入，以鏟子將麵糊攤平，讓食材都能完全...
處理馬鈴薯： 將馬鈴薯洗淨，利用鋼製叉子在馬鈴薯上戳數個洞，這個做法可以讓馬鈴薯容易熟透。 微波馬鈴薯： 將處理好的馬鈴薯放在微波烤盤上，蓋上蓋子以大火微波五分鐘。 準備起司沾醬： 將市售起司片加鮮奶放入碗中備用。 第二次微波： 將馬鈴薯盤內移，再將起司沾醬一起放進去微波一分半鐘。 ...讓白飯暢銷的桔香滷肉
處理豬肉： 選擇三層豬肉切塊狀備用。 處理金桔： 將約3~4顆的金桔切成末，盡可能不要將湯汁浪費掉哦！ 處理爆香料： 將蒜頭切片、青蔥切段備用。 爆香料、炒肉： 熱鍋加少許的油，放入蒜片、蔥段爆香，再加入少許冰糖炒至糖化了，加入豬肉拌炒，再加入少許的醬油、金桔末、一杯水一起煮開至湯汁變少。 起鍋前動作： 待湯汁變少時，加入少許米酒增加香味即可起鍋。 夏天有了這道菜，保證白飯消失的速度一定很...
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很受歡迎的脆梅
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涼拌蔥油雞絲
處理雞肉： 取雞胸肉，將雞肉放入電鍋中蒸熟，放涼後撕成絲狀備用。 處理蔥油： 將蔥、薑切絲，蒜頭切末，取一空鍋將蒸肉的湯汁倒入，加少許香油、鹽巴及蔥絲、薑絲、蒜末、醬油煮開。 處理小黃瓜： 將小黃瓜洗淨切絲備用。 組合： 盤中放入小黃瓜絲、再放雞肉絲，淋上處理好的蔥油。 ...
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簡單又營養的水煮高麗菜
處理高麗菜： 將高麗菜剝開洗淨切大塊備用。 川燙高麗菜： 煮開一鍋水，加入適量的鹽巴，放入高麗菜川燙撈起備用。 酥炸蒜末： 將蒜頭去皮切末，熱油鍋後加入鹽巴和蒜末略炸即可熄火。這個蒜油可以一次多製作些放冰箱備用，平時青菜燙完淋上即可。 組合： 將燙好的高麗菜擺盤，上面淋上蒜油即可上桌囉！ ...
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再等就明年了！
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簡易美食-涼拌花枝
處理花枝： 將花枝去皮切花紋備用。 花枝川燙： 煮開一鍋水，在水裡加入少許鹽巴、米酒、薑片，再將花枝放入川燙，撈出泡冰水增加脆度。 調沾醬： 取一小碟子，加入辣椒醬(ching自製的唷！)、薑末、蒜末、醬油、糖、香油、黑醋調勻即可。 美食上桌囉！ 將川燙過後的花枝瀝乾水份裝盤，食用前沾調好的醬料就可以食用囉！ ...
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