呵..................,
因為ching製作的脆梅大受歡迎,
我們家已經吃掉了三分之一,
另外三分之一請婆婆吃,
為了不讓好吃的脆梅下半年度就吃不到了,
今天ching特地上菜市場去找青梅,
還好還有一攤在賣,
選了較青綠的梅子回家加工,
所以早上買回來後,
ching就進行著上一次一樣的動作,
目前就是浸泡鹽水囉!
和賣梅子的老闆聊,
脆梅現在再不製作,
晚一些梅子就熟了,
製作不出脆的口感囉!
還好ching買的早,
不然好吃的就要明年請早了!
如果你也想製作的話,
就請趕緊動手囉!
再等就明年了!