(食譜分享）小零嘴-芝麻夾心海苔脆片，適合親子一起DIY動手做小點心

2023021610:09

每次到超市看到這個小零嘴，
總是會多考慮一下買不買？
就是很唰嘴的一款小零嘴，
但是那價位還真的是猶豫了好久，
使用無調味壽司海苔、芝麻和調味料就能製作完成，
那為什麼我們不自己動手做呢？
來吧！
一起完成這道美味的小零嘴吧！
#唰嘴小零嘴製作 #芝麻夾心海苔脆片 #材料和做工都簡單 #適合和孩子一起DIY

Youtube shorts 連結分享：

https://youtube.com/shorts/-6I_Fxs_iv0

COOKPAD：
https://cookpad.com/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/16808104
ICOOK：
https://icook.tw/recipes/432684

預備食材

45 分鐘
10以上

無調味壽司海苔一包
水麥芽 1 大匙
砂糖 1 匙
醬油膏 1 匙
醬油 1 匙
麻油 1 小匙
水 1 大匙
白芝麻 3 大匙

料理步驟

步驟1
加熱平底鍋，倒入白芝麻，以小火慢炒，將芝麻炒香，取出放涼備用。
步驟2
將水麥芽、砂糖、醬油膏、醬油及麻油倒入平底鍋中。
步驟3
加入準備好的水，打開爐火進行加熱煮沸，待醬汁變稠即可熄火，取出放涼備用。
步驟4
打開無調味壽司海苔平鋪在烤盤上，將放涼的醬汁均勻的塗抹在壽司海苔上。
步驟5
均勻地將白芝麻灑在塗抹醬汁後的海苔壽司海苔上，再取一片無調味壽司海苔塗抹醬汁，覆蓋在白芝麻面，以桿麵棍壓實。
步驟6
將處理好的芝麻夾心海苔放入烤箱中，以100度C烘烤40分鐘。
步驟7
烘烤後請注意海苔是否乾燥。（因各人烤箱的功率不同，建議檢查一下，如太過潮濕請再酌量加熱）
放涼約兩分鐘進行切片動作。（請勿放置到海苔完全變脆，否則不易切片）
步驟8
開動囉！美味的小點心就這麼簡單製作完成。