焗培根馬鈴薯
馬鈴薯是ching相當喜愛的一種食材,原因無它,因為它耐儲放,變化款式多樣,所以平時ching多少都會在家裡放個一兩顆,前幾天在電視上看到阿基師教微波爐製作焗培根馬鈴薯,二話不說當然是試試看囉!果然!美味無限,有時候ching會想,如果網路可以連味道都傳送的話,相信大家一定會著迷的。
處理馬鈴薯:
將馬鈴薯洗淨,利用鋼製叉子在馬鈴薯上戳數個洞,這個做法可以讓馬鈴薯容易熟透。
微波馬鈴薯:
將處理好的馬鈴薯放在微波烤盤上,蓋上蓋子以大火微波五分鐘。
準備起司沾醬:
將市售起司片加鮮奶放入碗中備用。
第二次微波:
將馬鈴薯盤內移,再將起司沾醬一起放進去微波一分半鐘。
準備培根:
將培根切條狀,以小火微煎備用。
組合囉!
取出微波好的馬鈴薯,以刀子切十字,在十字內加上培根、淋上起司沾醬就可以囉!