這是ching早期製作浸泡的蘋果醋，很多朋友對它都很有興趣，原本將它po在藝新生活手藝網裡的幸運草工作室裡，今天再將它拿出來和大家共享，希望對大家有所助益。
蘋果醋
夏天最美味的是什麼呢？當然是來一杯冰冰涼涼的蘋果醋汁囉！它有著蘋果的香味、酸酸甜甜、冰冰涼涼，喝下去有說不出的舒暢，來一杯吧！
材料：
蘋果
冰糖
白醋
以上比例為1:1:1，
喜歡酸的朋友可以醋加量、喜歡甜的朋友可以糖加量、但蘋果要適量，不然會破壞了它的美味哦！
1.準備玻璃瓶
準備一個玻璃瓶，先洗淨擦乾，倒置一天晾乾多餘的水氣。
2.處理蘋果
將蘋果洗淨去皮、去籽，
切小塊備用。
3. 放入材料
將蘋果、冰糖一層一層放入，也就是說一層蘋果、一層冰糖再一層蘋果、一層冰糖，直到材料全部放入，將白醋由上倒入，再將白色內蓋及紅色外蓋蓋上，完成後就是這樣囉！
4.製作標籤
製作完成後還有一件很重要的事，那就是將製作的資料記錄下來，才會知道所有的條件，知道哪天可以食用、好喝時下次就依照比例去做，不然就可以改變配方哦！
還有，
上面的圖案是ching幸運草工作室的標誌哦！
5.完成囉！
將它放在陽光照不到的陰涼的地方靜置三個月，三個月後就可以取出，加入冷開水(也可以加冰塊哦！)即可飲用，不過，千萬要注意不可加熱水哦！不然超酸的！還會破壞蘋果醋的美味哦！
