老公就問有沒有什麼事是最近想完成而沒有完成的呢？
ching當然脫口而出說想釀一桶梅子醋，
這是ching想了好久，
卻還是必須等待梅子產季才能完成的夢想，
之前釀的柳丁醋都快喝光了，
所以ching必須儲備往後的飲品囉！
所以呢！
昨天老公專程開車帶著我們到信義鄉去逛逛，
信義鄉是梅子的故鄉，
我們就一路狂奔到那間有名的酒庄去逛了一下，
不過酒庄裡的東西不是ching的最愛，
我們當然是到附近的梅子加工廠尋找需要的梅子，
釀醋用的梅子必需是較熟的梅子，
這趟ching去得比較早，
能購買到的是較青的梅子，
下去釀的話味道比較不香，
但為了儲備果醋只好忍痛買啦！
回家後二話不說就把梅子洗乾淨晾乾囉！
不過很遺憾的是這趟小小的旅程，
原本只是打算帶女兒去看醫生的我們沒有攜帶照相機，
所以有點空手入寶山，
沒有帶回來有關梅子的一些照片，
給它小小的可惜一點。
