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ching的幸運草工作室
歡迎光臨我的部落格,這裡有我的夢想、小妮子+小乖的成長日記,還有許許多多的喜怒哀樂。有時候是手作的樂趣,有時候是美食大方吃,不管是什麼,我都喜歡跟大家分享。
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(食譜分享)夏日小菜同樂會-涼拌剝皮辣椒皮蛋,今年最夯的團購小菜, 必學、必做、必吃!
2022
08
28
08:36
最近最夯的小菜莫過於這道涼拌剝皮辣椒皮蛋嘍, 到底有什麼值得讓人著迷的地方, 這一次就跟大家一起分享這道食譜, 很簡單的製作方法, 只要將食材均勻的拌勻就能上菜, 手殘的新手一樣能為餐桌菜色帶來驚艷的呼聲。 COOKPAD: https://cookpad.com/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/16464231-%E5%A4%8F%E6%97%A5%E5%B0%8F%E8%8F%9C%E5%90%8C%E6%A8%82%E6%9C%83-%E6%B6%BC%E6%8B%8C%E5%89%9D%E7%9A%AE%E8%BE%A3%E6%A4%92%E7%9A%AE%E8%9B%8B ICOOK: https://icook.tw/recipes/421267...
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(食譜分享)5分鐘上菜-蔥炒薄片苦瓜
2022
08
27
09:27
5分鐘炒一盤苦掛上菜有沒有可能? 當然是沒問題, 透過將苦瓜切成薄片的方式, 就能讓食材快速熟透, 簡單加蔥蒜下去一起炒就能快速美味上菜, 不要再認為5分鐘炒一盤苦瓜是不可能的任務, 做就對了! COOKPAD: https://cookpad.com/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/16463089-5%E5%88%86%E9%90%98%E4%B8%8A%E8%8F%9C-%E8%94%A5%E7%82%92%E8%96%84%E7%89%87%E8%8B%A6%E7%93%9C ICOOK: https://icook.tw/recipes/421240 #5分鐘上菜食譜 #苦瓜料理 #PHILIPS食物料理機
預...
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(食譜分享)古早味芋仔冰,原汁原味透心涼的好滋味~
2022
08
25
09:42
芋頭真的是寶,鹹食、甜食通通都可以, 保存期限超長, 尤其早期食物少的時候, 根莖類可是家人飽足的大功臣, 現在拿它來做古早味芋仔冰消暑, 那風味可是大大的滿足, 夏天的腳步還沒完全通過, 秋老虎大發虎威, 快一起動手製作芋仔冰, 滿足想吃冰又怕化學冰品的味蕾吧! COOKPAD: https://cookpad.com/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/16455839-%E5%8F%A4%E6%97%A9%E5%91%B3%E8%8A%8B%E4%BB%94%E5%86%B0 ICOOK: https://icook.tw/recipes/421108 #古早味芋仔冰 #芋頭料理 #涼夏冰品 #吃得到芋頭香氣的冰品
...
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(食譜分享)熱帶風情椰奶咖啡
2022
08
16
08:34
愛喝咖啡的朋友, 是不是對每天所喝的咖啡一成不變, 覺得有一點膩了呢? 那我們就來玩個咖啡飲品變化吧! 咖啡和椰奶能迸出什麼樣的火花呢? 其實它們蠻搭的, 是很多人都沒有發現的一個小細微, 熱熱的天氣來杯椰奶咖啡吧! 享受一下入口獨特的椰奶風味, 尾韻中飄散著咖啡的香氣, 才是人生一大享受啊! COOKPAD: https://cookpad.com/....../16440278-%E7%86%B1%E5%B8%B6...... ICOOK: https://icook.tw/recipes/420352 #小磨坊椰漿 #熱帶風情飲品 #咖啡風味再進階
預備食材 2人份 咖啡 200 ml ...
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(食譜分享)自製黑糖冬瓜露飲品-用一杯飲料終結酷熱的天氣!!!
2022
08
10
11:59
天氣好熱好熱, 這時候不來杯消暑的飲品, 怎麼對得起自己, 想喝就要自己動手才是王道, 善用冬瓜退火及黑糖祛熱解毒的功效, 搭配檸檬提香, 這個熱烘烘的天氣就是要來上一杯透心涼的黑糖冬瓜露, 解救您被酷暑包圍的身心靈啊! COOKPAD: https://cookpad.com/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/16427866-%E8%87%AA%E8%A3%BD%E9%BB%91%E7%B3%96%E5%86%AC%E7%93%9C%E9%9C%B2%E9%A3%B2%E5%93%81 ICOOK: https://icook.tw/recipes/419876 #夏天飲品自製 #黑糖冬瓜露 #自己做飲品
預備食材 &...
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(食譜分享)10分鐘上菜-蒜香韭菜油豆腐
2022
08
09
15:04
十分鐘上一道菜真的不難, 透過簡單快速拌炒, 將已熟食材(油豆腐)和易熟食材(韭菜花)混合, 油豆腐的香加上豐富的植物性蛋白質, 搭配韭菜花脆口的膳食纖維, 用小磨坊─蒜香黑胡椒來做調味, 上菜變得簡單又容易, 適合上班族的家庭快速上菜, 更適合自帶午餐便當的菜色運用唷。 cookpad: https://cookpad.com/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/16393472-10%E5%88%86%E9%90%98%E4%B8%8A%E8%8F%9C-%E8%92%9C%E9%A6%99%E9%9F%AD%E8%8F%9C%E6%B2%B9%E8%B1%86%E8%85%90 icook: https://icook.tw/recipes/418441...
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(食譜分享)青檸涼拌酸甜青木瓜絲
2022
07
26
10:11
夏天就是要吃涼拌菜, 酸甜脆口, 不但開胃更能促進食慾 善用青木瓜的酵素及脆口, 搭配紅蘿蔔絲, 全擄獲愛吃泡菜的味蕾, 添加了檸檬的香氣, 讓整道泡菜口感更加提升, 夏天就是要吃這一味啊! COOKPAD: https://cookpad.com/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/16387010-%E9%9D%92%E6%AA%B8%E6%B6%BC%E6%8B%8C%E9%85%B8%E7%94%9C%E9%9D%92%E6%9C%A8%E7%93%9C%E7%B5%B2 ICOOK: https://icook.tw/recipes/418226 #夏天食譜 #青木瓜泡菜 #加了檸檬更清爽
預備食材 ...
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(食譜分享) 十分鐘上菜-梅香雞肉丁
2022
07
25
08:33
梅子入菜歷史悠久, 最常見的就是以漬梅的方式來做提香及提味的主軸, 梅子是好物, 但很少人會直接食用, 而是透過加工醃漬的方式讓梅子的香氣及營養保存, 聰明的人類更是將漬梅完整運用在生活中, 舉凡茶飲、直接食用和入菜都是很棒的運用法, 今天ching 用祥記7年漬梅來入菜, 貪的是梅汁的香醇圓潤, 用的技巧是簡單煨附, 用10分鐘的時間來讓梅汁巴附在雞丁上, 雞肉香氣十足, 透過漬梅的風味, 口感快速提升, 連肉質都鮮嫩多汁嘍。 [#年歲漬梅](https://cookpad.com/tw/%E6%90%9C%E5%B0%8B/%23%E5%B9%B4%E6%AD%B2%E6%BC%AC%E6%A2%85?event=search.hashtag) C...
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(食譜分享)十分鐘上菜-香草蒜乾煎大白蝦
2022
07
22
08:26
上菜快狠準是上班族最需要的烹飪守則, 為家人準備健康的飲食其實是每個家庭主婦(夫)都很想要完成的一個任務, 善用蝦類容易烹飪的條件, 加上辛香料的調味, 烹煮一道香草蒜乾煎大白蝦其實真的非常簡單, 如果你也在為家人上菜的菜色煩惱, 不妨試試這道菜吧! COOKPAD: https://cookpad.com/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/16386473-%E5%8D%81%E5%88%86%E9%90%98%E4%B8%8A%E8%8F%9C-%E9%A6%99%E8%8D%89%E8%92%9C%E4%B9%BE%E7%85%8E%E5%A4%A7%E7%99%BD%E8%9D%A6 ICOOK: https://icook.tw/recipes/4...
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(食譜分享)10分鐘上菜-蒜香雙絲
2022
07
21
08:48
青椒是夏天最熱門的蔬菜, 簡單拌炒就能上菜, 搭配杏鮑菇的多醣體及水分, 清脆可口, 很適合夏天膳食纖維補充, 也適合上班族快炒上菜的家庭噢。 COOKPAD: https://cookpad.com/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/16384373-10%E5%88%86%E9%90%98%E4%B8%8A%E8%8F%9C-%E8%92%9C%E9%A6%99%E9%9B%99%E7%B5%B2 ICOOK: https://icook.tw/recipes/418088 #青椒食譜 #杏鮑菇食譜 #小磨坊蒜香黑胡椒
預備食材 4人份 青椒 一個 杏鮑菇 一根 食用油 1 小...
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