親子日記APP
|
免費申請
|
登入
ching的幸運草工作室
歡迎光臨我的部落格,這裡有我的夢想、小妮子+小乖的成長日記,還有許許多多的喜怒哀樂。有時候是手作的樂趣,有時候是美食大方吃,不管是什麼,我都喜歡跟大家分享。
部落格
相簿
百寶箱
書籤
留言板
目前分類:「
ching的私房美食
」的相關文章
瀏覽方式:
摘要列表
|
標題列表
(食譜分享)洛神花膠原蛋白飲,滿滿的花青素,美麗的色澤,豐富的膠原蛋白,就是讓喝飲品變成美麗加分
2022
11
14
22:17
洛神花一身都是寶, 就連切下來的洛神花萼蒂頭都能拿來好好運用, 透過熬煮, 這富含膠原蛋白的食材, 就能煮出帶稠狀的膠原蛋白飲, 美麗的紅寶石色澤, 酸酸甜甜的滋味, 洛神花的香氣, 每一口都會讓您覺得滋味無窮噢! #洛神花食譜 #洛神花全株是寶 cookpad: https://cookpad.com/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/16627336-%E6%B4%9B%E7%A5%9E%E8%8A%B1%E8%86%A0%E5%8E%9F%E8%9B%8B%E7%99%BD%E9%A3%B2 icook: https://icook.tw/recipes/426687
預備食材 60 分鐘  ...
繼續閱讀»
分類:
ching的私房美食
/
留言(0)
(食譜分享)紅茶茶葉蛋
2022
11
11
22:42
想吃茶葉蛋, 家中卻沒有滷茶葉蛋的滷包怎麼辦? 沒問題, 善用紅茶茶包和八角粒就能幫助您達到在家中就能煮出美味的茶葉蛋來唷~ 記得雞蛋要冷水入鍋, 記得三滷三泡的時間技巧,記得想吃可以自己煮唷~ #自製紅茶茶葉蛋 #善用紅包茶包 #善用小磨坊八角粒 COOKPAD: https://cookpad.com/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/16604754-%E7%B4%85%E8%8C%B6%E8%8C%B6%E8%91%89%E8%9B%8B ICOOK: https://icook.tw/recipes/426453
預備食材 10人以上 雞蛋 30 顆 小磨坊-八角粒 1-2...
繼續閱讀»
分類:
ching的私房美食
/
留言(1)
(烹飪小技巧分享)買到口感不佳的竹筍如何處理?
2022
11
03
13:22
竹筍一直都是食材裡頭相當重要的一種, 麻煩的是竹筍越是新鮮越美味, 但是它是有產季限定的美食, 如果不能立馬品嘗它的美味, 一旦開始纖維化會是產生苦味時怎麼辦呢? 今天ching就跟大家分享老竹筍的處理方式。 #老竹筍去苦味一樣美味 #小技巧分享 #簡單炒筍絲就是好料理 COOKPAD: https://cookpad.com/....../42431-%E8%B2%B7%E5%88%B0%E5...... ICOOK: https://icook.tw/recipes/425748
我們有機會從買到不新鮮纖維化的竹筍,這樣的竹筍容易產生苦味,既然如此,就要把苦味去除。 我們有機會從買到不新鮮纖維化的竹筍,這樣的竹筍...
繼續閱讀»
分類:
ching的私房美食
/
留言(1)
(食譜分享) 聖誕樹馬林糖
2022
11
02
09:26
馬林糖有著很美的名字─meringue, 第一次出現是在瑞士, 簡單來說就是蛋白糖霜, 單純使用蛋白和砂糖就能完成, 透過擠花和調色的變化, 是手工製作甜點裡活潑性高的小零嘴, 這一次為了讓口感更加酥脆, 不易透過碰撞碎裂, 調整了食材比例, 搭配棒狀小餅乾製成聖誕樹的形狀, 很適合在聖誕時跟身邊的朋友分享這甜蜜的小零嘴。 #馬林糖蛋白糖霜 #聖誕節手工小甜點 #食譜分享 COOKPAD: https://cookpad.com/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/16600402-%E8%81%96%E8%AA%95%E6%A8%B9%E9%A6%AC%E6%9E%97%E7%B3%96 ICOOK: https://icook.tw/recipe...
繼續閱讀»
分類:
ching的私房美食
/
留言(1)
( 食譜分享)簡易小家庭日式柴魚火鍋
2022
10
31
14:46
天氣變化大, 這時候來鍋日式柴魚湯底的火鍋最合適, 平時熬煮湯底時都會很大氣用排骨來熬, 一旦忙碌時, 就會想用小小幫手來協助自己達到快速備餐進度, 簡單熬煮湯底, 放入自己想要的食材, 快速上菜根本不是問題啊! COOKPAD: https://cookpad.com/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/16590275-%E7%B0%A1%E6%98%93%E5%B0%8F%E5%AE%B6%E5%BA%AD%E6%97%A5%E5%BC%8F%E6%9F%B4%E9%AD%9A%E7%81%AB%E9%8D%8B ICOOK: https://icook.tw/recipes/425475 #簡易小火鍋在家吃 #簡單方便吃 #想吃什麼加什麼 [...
繼續閱讀»
分類:
ching的私房美食
/
留言(0)
(食譜分享)夜市黑白切-醬滷鵪鶉蛋
2022
10
24
09:39
不知道為什麼? 就是很喜歡黑白切的滷蛋, 色澤和香氣搭配麵攤裡的麵, 不管是湯麵還是乾麵都好吃, 其實我們也能在家自己滷唷, 將雞蛋轉換成鵪鶉蛋不但能快速入味, 更能讓您一口接一口, 那香氣、那口感,還等什麼呢? 滷一鍋來同樂吧~ #夜市黑白切 #滷蛋再升級 COOKPAD: https://cookpad.com/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/16582124-%E5%A4%9C%E5%B8%82%E9%BB%91%E7%99%BD%E5%88%87-%E9%86%AC%E6%BB%B7%E9%B5%AA%E9%B6%89%E8%9B%8B ICOOK: https://icook.tw/recipes/425188
預備食...
繼續閱讀»
分類:
ching的私房美食
/
留言(0)
(食譜分享)初秋小零嘴-掛霜核桃
2022
10
23
09:44
秋冬天最需要油脂的熱量, 來補充因為天氣冷脂肪不足的虛, 不過現代人不喜歡太多油脂的飲食法, 所以這時候吃堅果最對時, 堅果的油脂富含不飽和脂肪酸的油酸及亞麻油酸及豐富的礦物質鈣、鎂、鉀、鐵, 維生素B1、B2、B6等等營養, 每天來上一小撮就足夠滿足口慾及營養補給, 如果要搭配茶飲的話, 不仿跟ching一起製作掛霜核桃, 能讓核桃的香氣更加提升, 更能讓小朋友也能接受核桃的風味。
cookpad: https://cookpad.com/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/16581805%E5%88%9D%E7%A7%8B%E5%B0%8F%E9%9B%B6%E5%98%B4-%E6%8E%9B%E9%9C%9C%E6%A...
繼續閱讀»
分類:
ching的私房美食
/
留言(0)
(食譜分享)來一盤麵攤滷味黑白切,用最簡單的方式滿足想吃的慾望
2022
09
27
09:08
好久沒外食了, 突然想念起麵攤的滷味, Q彈的豬皮、 最好是海帶、豆乾都切一點來就完美啦! 想到這裡就趕緊準備食材, 簡單快速的來滷一鍋美味的黑白切吧! 善用小磨坊萬用滷味包, 不用再添加其他的香料就能快速滷製到位的麵攤黑白切, 在家就能享用, 也太幸福了吧! #麵攤黑白切 #豬皮海帶豆乾我都愛 #食譜分享 COOKPAD: https://cookpad.com/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/16529603-%E4%BE%86%E4%B8%80%E7%9B%A4%E9%BA%B5%E6%94%A4%E6%BB%B7%E5%91%B3%E9%BB%91%E7%99%BD%E5%88%87 ICOOK: https://icook...
繼續閱讀»
分類:
ching的私房美食
/
留言(1)
(食譜分享)自製花生粉糯米麻糬
2022
09
25
18:51
麻糬可以自己DIY你知道嗎? 善用電鍋的糯米烹煮功能, 加上水份的完整調整, 就能煮出適合做麻糬的糯米團來, 麻糬除了蒸煮完成之外, 搗麻糬也是很重要的事噢, 帶著孩子一起搗麻糬是最棒的親子活動了, 灑上花生糖粉就是最美味的手工麻糬啦! 快帶孩子一起來玩吧! COOKPAD: https://cookpad.com/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/16525933-%E8%87%AA%E8%A3%BD%E8%8A%B1%E7%94%9F%E7%B2%89%E7%B3%AF%E7%B1%B3%E9%BA%BB%E7%B3%AC ICCOK: https://icook.tw/recipes/423439
#自製麻糬 #親子料理 ...
繼續閱讀»
分類:
ching的私房美食
/
留言(0)
(食譜分享)用瓦斯爐來烤魚料理
2022
09
12
09:38
中秋佳節大家都在烤肉, 這時候烤肉又沒地方去, 與其去外面人擠人、餵養蚊子, 不如在家用瓦斯爐來烤美味的魚吧! 善用烘焙紙, 瓦斯爐一樣能烤出鮮嫩美味的魚噢, 簡單使用薑蒜之外, 再搭配小磨坊法式香草風味料和玫瑰鹽, 就是這麼簡單烤出一份美味的魚料理, 絕對讓家人感到驚艷不已。 COOKPAD: https://cookpad.com/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/16490589-%E7%94%A8%E7%93%A6%E6%96%AF%E7%88%90%E4%BE%86%E7%83%A4%E9%AD%9A%E6%96%99%E7%90%86 ICOOK: https://icook.tw/recipes/422249 #鱸魚料理 #瓦斯爐烤魚 #小...
繼續閱讀»
分類:
ching的私房美食
/
留言(0)
上一頁
«1
5
6
7
8
9
49»
下一頁