一道可以熱食也可以冷食的小菜，
簡單製作就能完成，
誰說日式親子丼醬只能用來製作親子丼
就用小磨坊這款日式親子丼醬來為飲食加分，
簡單蒸熟束鮑菇，
用手撕出不一樣的口感，
簡單拌就能完成的小菜。
材料：
杏鮑菇3根
小磨坊-日式親子丼醬半包
青葱2根
蒜頭3瓣
紅辣椒適量
做法：
1.將杏鮑菇洗淨，放進傳統電鍋裡頭，外鍋放半杯水，待開關跳起來，蒸熟放涼。
2.用手將杏鮑菇撕成容易入口的粗細。建議可以用刀子稍為幫忙切一個洞再撕就方便多了。
3.蒜頭去膜切成蒜末，放進料理碗中。
4.紅辣椒切成末，放進料理碗中。
5.青葱洗淨，切去根部再切成葱花，放進料理碗中。
6.淋上小磨坊日式親子丼醬，將所有食材拌勻就可以上菜了，也可以先製作後放冰箱冷藏，冰冰吃一樣美味。
7.上菜嘍～
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