體驗三風麵館的涼拌抹茶麵,健康無負擔的美味~

2015060914:41
 

熱熱的天氣,
就想要來點簡單的輕食,
適巧ching的手上就有一份特別的麵條,
有多特別呢?
抹茶麵~
特別吧~


只要簡單煮好麵條,
利用和風沙拉醬拌一下,
哇!
美味就能上桌了!
不知道大家看了是不是有衝動想去買回來吃呢?
哈哈哈,
還是請大家稍等ching試吃一下吧!






今天試吃的麵條是三風麵館的抹茶麵。
對於抹茶ching情有獨鍾,
所以看到三風麵館有抹茶麵,
連忙申請試吃,
再怎麼樣也要嘗嘗。

三風麵館的麵條包裝很古樸,
也很日式風味,
看起來質感很棒。







其實三風麵館的產品不少,
不過ching只申請試吃抹茶麵,
三風麵館的麵條真的滿Q的,
先前ching就試吃過蕎麥麵,
大家可以連結去看看:


[三風麵館] 沙茶洋蔥養生蕎麥麵體驗分享


http://ching3939.nidbox.com/diary/read/8871068






這是訂購單和單價,

有興趣的朋友也可以上他們的網站去看看。


http://www.shanfeng.com.tw/




抹茶也是高度健康、
美容的食品,
甚至比蔬菜有更多的營養成分,
其中像是維生素、綠茶素、胡蘿蔔素等等,
還有烏龍茶與紅茶所沒有的維他命C!
而因為抹茶是利用磨粉的方式製作,
所以研磨的過程會保留抹茶原本的營養,
但是一般喝茶只會吸收
30%的營養,
70%的養分會被當作葉渣丟棄,
如果你吃抹茶麵,
就可以百分之百吸收其中的營養喔
!
(內文引用三風麵館的介紹文,看了就讓人更想早點品嘗抹茶麵。)


http://shanfeng.pixnet.net/blog/post/340493629





三風面館使用春天上等的嫩芽葉,
製成特別的抹茶麵,
與小麥互相融合的抹茶,
嘗起來不苦不澀,
芳醇的茶香與抹茶獨特的柔順口感,
讓你吃麵也可以回甘
!

 

抹茶在日本有「玉露茶」的稱號,
也是日本茶道中的藝術品,
上等的抹茶會利用日光調節,
把抹茶的甘甜引出最大極限,
現在抹茶麵裡也可以吃到一樣的美味囉
!
這就是三風麵館對產品的堅持~

 








對於產品,
三風麵館真的很細心的提醒大家唷~













介紹這麼久ching才打開封口,
你瞧,
小小的小束,
就是一人份,
一般要煮麵時,
通常會為了要煮多少能能算一人份而傷腦筋,
三風麵館的麵條都是這麼細心的一小束一小束的紮著。
就連紮麵的紙都很和風唷。
果真是很細心呢~





在我要煮麵的時候,
小乖馬上拿著麵條在閱讀麵條包裝上的明細,
看完連忙比個讚,
她催我要趕快煮麵,
她好想嘗嘗三風麵館這特別的抹茶麵。




其實天氣熱,
ching很想吃涼拌麵,
所以簡簡單單的燙了麵,
利用麻油和和風沙拉醬一起拌勻,
再灑上蔥花就完成嘍~







ching想品嘗三風麵館的抹茶麵,
所以不敢用太明顯的醬汁來搭配,
才不會壞了抹茶麵的風味。



再試吃之前,
ching發現了一個小祕密,
大家都知道先前發生抹茶食品添加了銅綠素,
抹茶食品都是翠綠得可愛,
其實每一口都是拿自己的健康在賭呢!
三風麵館的抹茶麵就沒有這個問題,
你一定 會問ching怎麼會知道有沒有,
很簡單!
使用銅綠素的抹茶食品那抹茶色澤真美,
而三風麵館的抹茶麵顏色有點暗沈,
其實這才是抹茶麵應該有的顏色。

好啦~
話不多說,
我們要開動了~
三風麵館的抹茶麵在靠近時,
抹茶的香氣自然湧現,
好香!
小乖說不用吃就能聞到抹茶味,
真幸福!
QQ的麵體,
口感Q而不硬,
抹茶味香而不膩,
果真好吃!

品嘗這碗抹茶的幸福,
讓你每一口都是健康與美味同享,
你準備好也跟ching一起享受三風麵館的抹茶麵了嗎?