桂圓紅棗糯米甜粥

有一種甜粥，那滿滿的桂圓香和在糯米粥裡，
滑潤的口感，搭配紅棗鮮甜中帶點微酸，
嚐一口就能感受到食材搭配的完美結合，
呈現了煙霧繚繞的廚房裡，
阿嬤的古早味私房料理的想念。


食材：
圓糯米    120g
水           800g
桂圓         60g
紅棗         20g
黑糖         55g
米酒         20g

做法：
1。將圓糯米洗淨，泡水2小時，瀝乾水份，放入電子鍋內。


2。加入桂圓肉。


3。紅棗泡水洗淨，放入電子鍋內。


4。加入水，送進電子鍋內，按下開關燉煮，待開關跳起來就可以取出來。


5。加入黑糖拌勻。


6。淋上米酒提香。


7。美味上桌嘍。


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