「媽媽～我肚子餓了啦！」每次聽到孩子放學時抱怨，就想馬上送上一碗香噴噴的肉燥飯，讓她們墊墊肚子，這一次ching利用牛頭牌紅蔥肉燥醬，快速和豬肉一起拌炒紅蔥肉燥，當孩子滿足的伸出手說：「再來一碗！」時，我知道這道紅蔥肉燥飯已經擄獲她們的芳心
- 豬肉500公克
- 鹽少許
- 橄欖油少許
- 牛頭牌紅蔥肉燥醬一大匙
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豬肉剁成末。(這個動作可以請攤商幫你處理，為了要快速入味及香氣完整，請以細肉末的方式進行)
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熱鍋，加入少許橄欖油。
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將豬肉末放入鍋內翻炒，一面翻炒一面注意肉末的色澤是靣變為金黃色的。
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加入少許鹽巴和一大匙的牛頭牌紅蔥肉燥醬，繼續拌炒至收乾汁。
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肚子餓了嗎？來一碗好吃又容易製作的紅蔥肉燥飯吧～
