簡單的涼拌黃瓜雞絲

涼拌黃瓜雞絲

夏天到了，是不是胃口奇差呢？和ching一起試試這道簡單又下飯的小菜吧！

處理雞肉：

將雞胸肉以水煮熟或在煮飯時放在米上一起煮熟，放涼撕成絲狀，因為考量目前物價波漲，所以ching都會利用煮飯時一起加工，這樣雞肉的甜份都會留在飯裡，

讓飯更好吃哦！

處理小黃瓜：

將小黃瓜洗淨切絲放置在盤底備用。

處理蒜頭：

蒜頭切未備用。

處理醬料：

準備碗，放入醬油、香油、少許糖、辣椒(視個人需求，可不加)拌勻備用。

組合：

將雞絲放置在小黃瓜絲上，再放上蒜頭末，淋上醬料即可上菜囉！