年菜自己做─門迎蔥油雞─淬釀年菜料理2014012112:46 幸福在哪裡?幸福在每個人的嘴裡,當你看到一道道美味佳餚出自於家人的手,你就會發現這是幸福的滋味。大家都喜歡吃得健康,只要將食物烹煮方式多加變化,利用原湯化原食的方式,再加入淬釀醬油露清淡好滋味,製作了醬汁,用它來沾油雞是最對味,搭配起來爽口不油膩,健康無負擔,讓你過個好年,美味又健康。 雞半隻蔥2根薑少許鹽巴少許淬釀醬油露1份 01 煮一鍋熱水,將雞肉放入煮10分鐘後熄火燜30分鐘。 02 將蔥洗淨切末、薑洗淨磨成泥,加入少許鹽巴和淬釀醬油露拌勻,再淋上雞油(煮雞肉的湯汁上方撈起的油),沾醬完成。 03 將雞肉剁塊擺盤。 04 上菜了!和家人一起分享幸福吧。 相關文章 涼拌蔥油雞絲 還沒學會經營自己的時間吧! 提醒自己製作收納桶 大家可要多保重自己的身體才是! 盒子簡單料理 +羅宋湯 我要留言