秀珍香菜

    這是一道秀珍菇的菜色變化，利用簡單的調味，讓簡單的食材風味更不一樣，愛吃美食的你一定不能錯過這道菜喲！

材料：

秀珍菇、香菜、蒜頭、鹽、水、油、香油

做法：

1.將秀珍菇洗淨，太大顆的請對切，讓材料一般大小，烹煮比較容易。

2.將香菜洗淨切段備用。

3.熱鍋入油，放入秀珍菇、蒜頭、鹽、水後蓋上鍋蓋，燜約5 分鐘，加入香菜段略炒，滴入少許香油增加香氣，就可以熄火盛盤嘍。