(食譜分享)自製小零嘴-酥脆蔥香吐司條

2022031719:05
吐司邊您都怎麼吃?
偷偷塞到老公的餐盤裡,
反正有人吃就好^_^,
不用啦,
今天跟大家分享將製作三明治切開的吐司邊,
烘烤成美味的小零嘴,
除了秒殺之外,
還有人會下單再烤的噢!
酥酥脆脆的美味,
不管是當小零嘴還是拿來當下酒菜,
都是十分到位,
有了它,
不用擔心今天沒有小點心啦!
COOKPAD:
https://cookpad.com/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/16072148-%E8%87%AA%E8%A3%BD%E5%B0%8F%E9%9B%B6%E5%98%B4-%E9%85%A5%E8%84%86%E8%94%A5%E9%A6%99%E5%90%90%E5%8F%B8%E6%A2%9D
ICOOK:
https://icook.tw/recipes/406143


#小磨坊黃金蔥蒜油
#吐司邊料理
#自製小零嘴
#ching愛煮食
#ching愛手作

預備食材

 4人份
  1. 吐司邊條 1 小把
  2. 小磨坊金黃蔥油 適量
  3. 小磨坊現磨玫瑰鹽 適量
  4. 小磨坊純白胡椒粉 適量
  5. 小磨坊純黑胡椒粒 適量
  6. 小磨坊匈牙利紅椒粉 適量
  7. 小磨坊義式香草粉 適量

步驟

  1. 準備好食材,我們來做美味小點心吧。

    自製小零嘴-酥脆蔥香吐司條食譜步驟1照片
  2. 將吐司邊準備好,如果遇到吐司皮要切成細長條。

    自製小零嘴-酥脆蔥香吐司條食譜步驟2照片
  3. 淋上小磨坊黃金蔥油,用力給它搖勻(這樣才會均勻、香氣才會夠味,不能用拌的,怕把吐司邊弄斷,也怕弄得到處油膩膩的)

    自製小零嘴-酥脆蔥香吐司條食譜步驟3照片
  4. 大家可以看一下,有了小磨坊金黃蔥油的加持,等等上粉類的時候才能巴附上。

    自製小零嘴-酥脆蔥香吐司條食譜步驟4照片
  5. 灑上小磨坊玫瑰鹽拌勻,使用玫瑰鹽調出鹹香度,用量可以依照大家喜好使用,也可以減鹽來製作哦。

    自製小零嘴-酥脆蔥香吐司條食譜步驟5照片
  6. 灑上小磨坊純白胡椒粉和小磨坊純黑胡椒粒調香,不同的胡椒能調出更多層次的香氣,用量依照個人喜好加減。

    自製小零嘴-酥脆蔥香吐司條食譜步驟6照片
  7. 灑上小磨坊匈牙利紅椒粉和小磨坊義式香草粉調出吐司邊的特色,用量依照個人喜好加減。

    自製小零嘴-酥脆蔥香吐司條食譜步驟7照片
  8. 再一次用力將吐司邊搖勻,這一次要特別注意香料粉是否都巴附在吐司邊上,將處理好的吐司邊排列在烤盤上。

    自製小零嘴-酥脆蔥香吐司條食譜步驟8照片
  9. 送進烤箱的250度烤10分鐘(因為個人的烤箱功率不同,所以請在後段約7分鐘時,注意烤箱的烘烤狀況,以預防燒焦。

    自製小零嘴-酥脆蔥香吐司條食譜步驟9照片
  10. 完成嘍。

    自製小零嘴-酥脆蔥香吐司條食譜步驟10照片
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