製作完成的泡菜，吃久了會膩，有什麼辦法呢？有～利用製作完成的泡菜變身涼拌菜就可以嘍～只要善用身邊的新鮮蔬菜搭配舊有的泡菜，就能讓每一餐都是驚奇唷。
- 美味的韓式辣味大頭泡菜少許
- 蘿美1顆
- 紅椒1/2顆
- 蘋果1/2顆
- 水果醋(柳丁醋)少許
- 橄欖油少許
- 01
將製作完成韓式辣味大頭泡菜切絲備用，這一次還要加泡菜湯汁提味唷。
- 02
蘿美洗淨由中央切開，再切成八塊；
紅椒洗淨切絲；
蘋果去皮切絲備用。
紅椒洗淨切絲；
蘋果去皮切絲備用。
- 03
取一乾淨的碗，將蘿美、紅椒絲、蘋果絲、韓式辣味大頭泡菜絲、水果醋(用一般的白醋亦可)、橄欖油，還有泡菜湯汁一起拌勻，就可以盛盤上桌。
一定要試試才不會後悔。