天氣熱熱的，一定要來點下飯的菜，利用牛頭牌咖哩炒醬來拌炒豬絞肉，相同的材料，加了咖哩醬變身，不用過多的調味，就能夏天突然變得很可愛，吃飯變得很開心，開動啦～
- 豬絞肉500g
- 蒜頭2大瓣
- 薑1小塊
- 辣椒1根
- 九層塔1大把
- 橄欖油1小匙
- 牛頭牌咖哩炒醬1大匙
- 01
熱鍋，下少許橄欖油，將豬絞肉放入鍋內拌炒到絞肉表面熟透。
- 02
將薑洗淨，切成薑末，放入鍋中拌炒。
- 03
將蒜頭剝去膜後沖洗淨，切成蒜末，放入鍋中拌炒。
- 04
加入一大匙的牛頭牌咖哩炒醬拌炒。
- 05
將辣椒洗淨後切成辣椒末放入鍋中拌炒。
- 06
取一大把的九層塔葉洗淨，瀝乾水份後放入鍋中拌炒一下即可熄火。加入九層塔葉後請勿再開火過久，否則九層塔葉容易變黑，影響整體美觀。.
- 07
上菜了～今天最下飯的主角就是它～
