甜玉米其實不用太繁複的烹調就能嘗到美味,
除了水煮之外,
善用電鍋來煮玉米也是一種快速懶人烹飪發法,
抹上自調的香草奶油醬就能蒸煮玉米穗,
還有什麼比這個做法跟簡單的呢?
愛吃玉米的朋友千萬不能錯過這道食譜噢。
COOKPAD:
https://cookpad.com/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/15934326-%E6%87%B6%E4%BA%BA%E7%83%B9%E9%A3%AA-%E9%A6%99%E8%8D%89%E5%A5%B6%E6%B2%B9%E7%8E%89%E7%B1%B3%E9%9B%BB%E9%8D%8B%E7%89%88
ICOOK:
https://icook.tw/recipes/402811
#美食 #COOKING #懶人版食譜 #玉米食譜
預備食材
5人份- 甜玉米 5穗
- 無鹽奶油 1 小塊
- 鹽巴 1/2 小匙
- 小磨坊義式香草粉 適量
步驟
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將奶油取出室溫下放軟,或是使用微波爐稍微加熱使其軟化。
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加入鹽巴調出鹹香度。
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加入小磨坊義式香草粉調出奶油抹醬。
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這一次ching使用隔水加熱法來讓奶油軟化。
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準備烘焙紙,放上洗淨的甜玉米。
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在玉米穗上抹上調好的香草奶油抹醬。
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用烘焙紙將玉米整穗包裹起來。
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在傳統電鍋裡放入1/3的水,放入隔架,排列抹好香草奶油醬的玉米穗,蓋上鍋蓋,按下開關進行蒸煮,待開關跳起來再燜10分鐘即可取出。
(查看小秘訣) -
開動了!
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