今年的青梅好貴！好貴～
對啊，
ching上菜市一問，
真的～
一斤要價80元，
哇哩勒，
這種價格怎麼吃得下去，
可是，
自製做的Q梅就是好吃嘛～
只要硬著頭皮買下去做了，
看到沒，
這梅肉飽滿的Q梅是我去年做的，
省吃儉用的，
才能到現在還有得吃，
再不做今年就沒有得吃了。
好啦～
買回來的第一件事情就是清洗嘍～
將梅子洗淨，
抓一把鹽巴搓揉，
這個動作是要殺青用的唷，
搓揉到梅子稍有透出脆綠色，
靜置24小時。
加油～
我在努力中～
製作Q梅
最近看到新聞報導，
今年的青梅好貴！好貴～
對啊，
ching上菜市一問，
真的～
一斤要價80元，
哇哩勒，
這種價格怎麼吃得下去，
可是，
自製做的Q梅就是好吃嘛～
只要硬著頭皮買下去做了，
看到沒，
這梅肉飽滿的Q梅是我去年做的，
省吃儉用的，
才能到現在還有得吃，
再不做今年就沒有得吃了。
好啦～
買回來的第一件事情就是清洗嘍～
將梅子洗淨，
抓一把鹽巴搓揉，
這個動作是要殺青用的唷，
搓揉到梅子稍有透出脆綠色，
靜置24小時。
加油～
我在努力中～
今年的青梅好貴！好貴～
對啊，
ching上菜市一問，
真的～
一斤要價80元，
哇哩勒，
這種價格怎麼吃得下去，
可是，
自製做的Q梅就是好吃嘛～
只要硬著頭皮買下去做了，
看到沒，
這梅肉飽滿的Q梅是我去年做的，
省吃儉用的，
才能到現在還有得吃，
再不做今年就沒有得吃了。
好啦～
買回來的第一件事情就是清洗嘍～
將梅子洗淨，
抓一把鹽巴搓揉，
這個動作是要殺青用的唷，
搓揉到梅子稍有透出脆綠色，
靜置24小時。
加油～
我在努力中～
口水滴下來了 :-)