早餐吃什麼！？吃膩了各式各樣的蛋餅，有一種口味的蛋餅你一定沒吃過，那就是利用牛頭牌紅蔥肉燥調味的香煎紅蔥肉燥蛋餅，簡簡單單的烹調方式，就能嘗到香氣十足的美味，推薦給你～
- 蛋餅皮1張
- 雞蛋1個
- 橄欖油少許
- 牛頭牌紅蔥肉燥1小匙
- 01
熱鍋，加入少許橄欖油；將雞蛋打入碗內，並攪拌均勻，輕輕倒入油鍋內，覆上一張蛋餅皮，以小火慢煎至蛋液凝固後翻面。
- 02
拿出製造香氣的牛頭牌紅蔥肉燥吧～
- 03
以乾淨湯匙勺取少許抹在凝固的蛋液上。 待蛋餅皮表面出現金黃色的煎痕時，即可以鏟子將蛋餅捲起來。
- 04
以刀子將蛋餅切成二塊盛盤，好料就可以上桌了～
