肉末粥

2011120909:18

肉末粥

 

冬天到了!來碗熱騰騰的粥,是最好不過的,粥品的消化好,不管是大人小孩都能接受,放入豬肉末、加些青菜末,打顆蛋花就能簡單又美味,你一定要試試!

材料:白飯1碗、豬肉少許、青菜少許、雞蛋1顆、水3

 

做法:

1.     將豬肉切末(亦可請攤商攪成肉末);青菜洗淨切末;雞蛋去殼打成蛋液。

2.      煮開水,加入白飯和康寶鮮湯凍-排骨口味,水滾後再加入肉末和青菜末一起煮。

3.      5分鐘後,將蛋液徐徐倒入鍋中形成蛋花,拌勻即可熄火。

4.      好粥上桌嘍!

 

試吃心得:

一般要煮粥,我都會花許多時間在湯頭上,熬許久的排骨、魚骨或雞骨頭湯,再來煮美味的粥品,利用康寶鮮湯凍-排骨口味,就能快速烹煮出香香又美味的粥品,小朋友可是一口接著一口嘗,直喊著再來一碗,小女兒還預告,下一次她還要吃這種粥,你說讚不讚!?