頭都理了，
不洗也不行............
昨天買回來的青梅，
原本打算晚上等小妮子段考完，
再讓她們姐妹倆玩玩搓青梅的遊戲，
怎知老公突然打電話回來說晚上要帶我們出門去，
好啦～
看在小妮子為了複習功課，
一整個春假都關在家裡的份上，
大家準備好全家人出門去，
不過青梅是不能等的，
不馬上做就只能全部放冰箱冷藏，
天啊～
我似乎聽見我家的冰箱在哀號，
不行～
再晚我都要先搓了，
不然今天就來不及漂洗了。
昨天晚上我先將青梅洗淨，
再以鹽巴搓揉青梅，
那感覺就像是在幫青梅SPA，
我搓～
我搓～
我搓～搓～搓～，
20台斤的青梅，
我有點後悔一次做這麼多，
搓了半小時，
接下來就拿敲肉棰好好的敲青梅。
以前都用菜刀面，
後來發現利用菜刀面敲，
會讓菜刀柄很容易鬆脫，
不用多久就要更換，
很麻煩，
這一次CHING利用敲肉棰，
呵............
實用多了，
都不用擔心菜刀承受不了。
我敲～
我敲～
我敲～敲～敲～，
一敲也是半小時，
天啊～
還真是費工夫呢～
沒辦法，
誰教大家都愛吃脆梅呢？
敲完了青梅，
原本盆子裡的鹽水不動，
直接和青梅放一起，
注入些許的水，
讓全數的青梅都泡到水，
就這樣泡一個晚上，
今天就能漂洗嘍～
