很久以前，
到台中大遠百的12樓用餐，
都會聽到一位男性唱著有關杏鮑菇的歌，
聽來就知道是自編自唱的歌，
每每我們都會相視一笑，
嘿…………
有人這麼High，
循聲找去，
A………
是繼光香香雞的攤位，
這一次看到繼光香香雞的試吃體驗，
ching馬上就報名，
因為很想帶小妮子和小乖去吃那攤唱著杏鮑菇歌曲的美食，
沒想到！
嘿……..
竟然幸運中獎了～
運氣真好！
SEE........
收到兌換卷嘍～
主辦單位很貼心的把體驗文的回文條件印出來給我，
哈..........
才不會忘了就對大家不好意思了。
好不容易找個時間，
一家人前往台中大遠百12樓繼光香香雞的攤位，
遞上兌換卷後，
我們就開始商量除了體驗的香草魴魚串之外，
還想嘗嘗什麼？
當然，
對於店員大哥大力推薦的杏鮑菇一定要來一份嘍~
還有，
那黑黑的墨魚甜不辣也想嘗嘗，
就這樣吧～
哈........
這位大哥應該就是那位主唱者嘍～
他的歌很有特色，
大家有機會可以去聽聽他的歌，
但好像不是一直都會唱，
可能要看他心情吧～
哇～現在有香草鲂魚串炸和鳳梨冰醋二種新產品，
不過我們要體驗的是香草鲂魚串炸，
看起來很美味呢～
點了餐點之後，
我們就等著料理，
ching很賊，
故意繞到旁邊去看店員炸物，
大家眾所周知，
如果炸油不期更換，
那油色鐵定是混濁的，
仔細看著鍋內的油，
哇～
還是金黃透明的，
不錯，
這樣吃起來才安心～
店員熟練的炸杏鮑菇 ，
至於我們點的香草魴魚和墨魚甜不辣在旁的溫控炸箱裡動作著，
我們只好再等一下嘍～
將！ 將！
我們點的東西裝袋完成，
找個地方嘗嘗吧～
首先上桌的是墨魚甜不辣，
別小看它黑黑的不起眼，
吃起來QQ的，
搭配沾醬，
能讓你一口接著一口。
接下來是為了店員大哥的歌聲點的菜色─杏鮑菇，
在接過店員交到手上物品時，
很貼心的提醒我，
杏鮑菇是蔬菜，
因為含水份過高，
可以的話，
儘可能早點享用，
才能品嘗到它美味。
A…….
好吃！
熱熱的，
咬起來口感脆脆的，
不乾柴，
難怪店員大哥要用歌聲為它推銷。
接下來要介紹今天的主角嘍～
香草魴魚串炸，
金黃色的脆衣上，
淋上白色的塔塔醬，
輕咬一口，
熱空氣從魴魚串炸內衝出，
仿佛剛剛熱炸的氣味，
一股腦的找到出口，
洶湧澎湃帶著香氣直達腦門。
白色的塔塔醬搭配魴魚柔嫩的肉質，
每咬一口，
就好像咀嚼著一股獨特清淡香氣的海味，
熱熱的口感，
更讓魴魚保持著濕潤，
肉質更是JUICE………….
接下來是椒麻口味的香草魴魚串炸，
還沒動口就聞到椒麻的香氣，
那是一種能挑起食慾的香氣，
簡單就能將魴魚的鮮甜帶出來，
加上JUICE的魴魚肉質，
兩者居然能如此的搭，
真的讓人意想不到呢～
吃完後問小妮子和小乖哪一款是自己的最愛，
小妮子選了椒麻口味，
小乖選了塔塔口味，
也對啦~
誰教小乖不敢吃辣。
至於我呢？
二種我都喜歡，
因為都能將魴魚肉質的鮮甜帶出來，
加上魴魚本身魚刺不多，
所以給小朋友吃我就很放心，
唉..........
當媽媽的人都是這樣子的。
唯一讓ching遺憾的是沒能拍出美美的食品照，
就像繼光香香雞拍出來的這麼美的照片，
不然就更具說服力嘍～
有興趣的朋友可以逕自前往官網，
不管是查詢門市位置還是優惠活動，
都可以查得到唷～
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