早安安！
最近和人談話中，
最多的話題是喝水果醋的事情，
起因是前幾天９／２８小乖學校的跳蚤市場活動，
看到小乖班級好像沒什麼東西可以賣，
ＯＳ．其實是我的錯覺，
因為當天賣最多、生意最好的是她們班，
因為有家長拿出便利商店過期的集點物品出來義賣，
所以生意火紅到我們是最快收攤的，
大家的愛心真的是滿滿滿…
啊.．．．．．．．．．．
好像離題了，
為了讓義賣品能多元，
所以CＨＩＮＧ就翻出了水果醋裡的醋片，
這一次拿了柳丁醋片和香水檸檬醋片，
提前幾天拿到學校讓大家品嚐，
一開始我就確定小朋友不愛，
目標鎖定在家長身上，
老師請辦公室的同事試吃，
結果有人上癮了，
東西還沒有上架就被搶光了，
後來才知道原來有人吃好逗相報，
才會東西沒有上架就銷售一空。
送小乖到學校，
馬上有人請教如何製作水果醋片，
其實水果醋片是水果醋的浸泡物，
當我們飲用水果醋沖開水時，
剩餘下來的浸泡物就可以拿來當蜜餞吃，
會知道這種吃法是緣自於十幾年前，
ＣＨＩＮＧ泡了一甕檸檬醋，
待水果醋用完之後，
裡頭的醋片拿出來跟大家分享，
當時純粹想當零嘴吃，
怎知小妹的同學吃到後就上癮了，
時常會托小妹問我還有沒有，
所以我確信很多人愛這種口感的水果醋片，
每年CＨＩＮＧ都會為家人準備幾種不同口味的水果醋，
每甕都要浸泡三個月以上才能開始飲用，
六個月以上水果醋片才能吃，
至於為什麼大家那麼愛水果醋片呢？
朋友跟我說，
因為自己是上班族，
每天坐的時間太長，
腸胃蠕動差，
容易有宿便，
那天試吃時，
覺得口感很讚，
自己很愛，
加上隔天上廁所時很輕鬆，
當下就決定買了，
還把這個好康跟同事分享，
早上她跟我說，
自己買的都吃一半了，
還想再跟我買，
因為水果醋片也不是隨時都有，
所以CＨＩＮＧ真的不太想賣，
和好朋友分享當然是OＫ的啦～
所以決定送她一些，
並教她如何釀製，
其實釀製不難，
但有許多小細節真的要小心，
才不致於在飲用時傷身，
在北部工作的二嫂也愛檸檬醋，
前些時日檸檬大出時，
我們各釀了一大甕，
她也是跟我說，
喝了檸檬醋讓她的腸胃蠕動變好，
所以水果醋的效果真的不可思議，
至於CHING為什麼會主動釀製水果醋呢？
呵..................
原因就是想喝飲料又怕喝到化學品，
自己釀的最好～
