皮蛋瘦肉粥
當媽媽的是不是常常問小孩想吃什麼呢？
住外面沒有廚房的人是不是常常想不到吃什麼呢？
就和ching一起來烹煮這道不需要太多繁複手續的一道粥品吧！
保證你美味又營養哦！
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Step. 煮一鍋水 |
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拿鍋子煮一鍋水， 如果有高湯更佳。 |
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Step. 放入白飯 |
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懶人法， 你可以使用隔夜飯來製作， 或是使用白米洗好後放入鍋中熬煮。 |
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Step. 放入肉絲 |
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將豬肉切絲，或將雞肉撕成絲狀放入烹煮。 |
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Step. 放入皮蛋丁 |
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將皮蛋去殼切丁， 待鍋內的飯與肉都熟透了再放入哦！ |
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Step. 倒入蛋花液 |
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拿一個雞蛋打成蛋花液沿鍋呈圈狀倒入。 |
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Step. 放入蔥花 |
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將蔥洗淨切末， 將粥品使用鹽巴調味後， 再將蔥花灑入， 待水滾開後即可滴入少許香油增加風味。 |
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Step. 吃飯囉！ |
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吃飯囉！ |
