今年高麗菜的價格低到離譜,
以前的老同事打電話給我,
她很喜歡我做的高麗菜泡菜,
特地打來問怎麼做,
簡單說明後,
一直覺得很不踏實,
到底她有沒有聽懂呢?
真叫人替她擔心呢!
前幾天附近的農田種植刈菜的田,
也有任由民眾收成的,
我和婆婆帶回了三大袋的菜,
經過曝曬、鹽漬,
把它們加工成酸菜,
讓到訪的娘家媽媽帶回去送左鄰右舍,
再不成,
還可以晒乾變成福菜。
前一陣子附近的蔥田也是整田荒廢,
婆婆帶了一大袋給我,
那幾天,
我們家充斥著蔥的辛香味,
本著不浪費的心態,
我把它們切成蔥花放冷凍庫,
炒菜、煮湯時抓它一把下鍋,
快速又方便。
想想農人辛苦種植,
到頭來還可能和天災、市場價格拚,
想來真不值得,
可是很多家庭都是不拚就沒得吃,
如果你家是不需要這麼辛苦就能過下去,
那請好好珍惜自己的福份唷!