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ching的幸運草工作室
歡迎光臨我的部落格,這裡有我的夢想、小妮子+小乖的成長日記,還有許許多多的喜怒哀樂。有時候是手作的樂趣,有時候是美食大方吃,不管是什麼,我都喜歡跟大家分享。
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香椿》維生素A 清除自由基/穀雨吃春正嫩 止瀉止癢殺菌
2009
04
30
13:52
【元氣周報/記者陳惠惠、羅建怡/報導】
振興醫院營養師蘇素滿:
香椿氣味特殊,過去較常當香料用,用法類似羅勒。近幾年來,因為保健食品的
開發,香椿才開始走紅。 根據衛生署食品成分資料庫,香椿的類胡蘿蔔素含量相當豐富,維生素B群
也不算少,具有抗氧化功效。類胡蘿蔔素進入人體後,會轉換成維生素A,吸附、
清除體內自由基。 比起許多蔬菜,香椿在維生素C的表現上也不遜色,每100公克含有255毫克。
以成人每天維...
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和大家分享一篇不錯的文章
2009
04
22
10:58
看到一篇文章覺得不錯, 貼上和大家分享。 安全衛生又可口的冷凍水餃煮法
◎劉兆宏
財團法人台灣優良農品發展協會顧問
前行政院衛生署食品衛生處食品安全科科長
美國 Rutgers 大學食品科學博士
大家都知道,豬肉不可生食,因為裡頭常會有「豬肉絛蟲(Taenia solium)」
(絛,音掏)寄生,攝食後,會轉而寄生在人體的腸道裡。產卵後,孵化的幼蟲
會穿過腸壁進入腹腔亂竄,最後寄生在腹腔、橫紋肌...
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你被愚弄了嗎?
2009
04
02
13:29
昨天是四月一日愚人節, 你被愚弄了嗎? ching的答案是─沒有! 因為沒有任何人和ching連絡, 所以呢! 逃過了一刧。 問女兒是不是被人愚弄了, 答案是─沒有! 但她開了同學一個玩笑, 這就是她上學的樂趣。 大家呢? ...
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周瑜為啥不快樂?
2009
01
07
10:03
看到了一篇不錯的文章, 引用來和大家一起分享, 願讀者深思… 在三國裡面,周瑜算是能夠觀照全局的聰明人物了。
可是不曉得為什麼,這種聰明一碰到諸葛亮就統統失效了。
諸葛亮到底比周瑜多出來了什麼?
諸葛亮比周瑜多出來的,是 人生一種更高層次的聰明。
真正要形容,應該叫做智慧。
智慧不是機智,不是知識,更不是對外在環境全面性的觀點。
智慧所呈現的,是一種生命的態度。
他讓人往內在去看到自己內在的心靈,看...
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