我很少買糖果，
除了過年客廳必須要糖果應景之外，
我不買糖果給女兒吃，
因為糖果會有蛀牙、挑食等問題，
吃過度還會影響發育，
所以，
我可以很堅決的說：我不買糖！
不過這次我破例了，
因為這糖很有文章，
它美其名是糖果卻不含蔗糖，
它也不是代糖，
它其實麥芽糖，
說是麥芽糖有點過份，
因為製造時完全不加糖，
原材料來自於麥芽和糯米，
運用熬煮的方式，
將麥芽和糯米熬煮成麥芽糖膏，
今天的糖果就是麥芽糖膏繼續熬煮成硬糖塊，
在適當的時間切成塊。
買了麥芽糖是想說麥芽糖對喉嚨的保養不錯，
不含糖份就可以避免糖的攝取量過高，
含在嘴裡，
明顯回甜，
但沒有吞嚥後喉嚨覺得好甜想喝水的狀況，
麥芽的香氣完全在口中釋放，
含著麥芽糖慢慢吞嚥化開，
就覺得天然的食材真的是要用心和堅持才能傳承，
今天難得在西螺遇到同是志工媽媽的朋友，
她們家傳承用心的古早味麥芽糖，
所以，
我的家人才能幸福的嘗到這甜蜜的滋味。
喜歡的朋友可以自行詢問店家
四代目圓仔冰
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