超美味的鳳梨果醬優格

2013042412:06
 

 

這種熱熱的天氣,

想吃冰品,

又怕對身體不好,

前幾天CHING買多了鳳梨,

現在是產季,

口味和風味都是絕佳的時機,

一次切開有時候不夠吃,

有時候剩下一點,

下次再吃也不夠,

所以CHING就拿它來熬果醬,

再用它來搭配優格吃,

哇......................

超讚的~

有興趣的朋友可以和  CHING一起為家人DIY果醬唷~

 

超美味的鳳梨果醬

材料:

中型鳳梨1顆

蘋果小型1顆

糖(等我確定一下,再跟大家說)

 

做法:

1.將鳳梨和蘋果削皮切丁,以果汁機打成泥狀。

2.將水果泥放置鍋中,開小火,加入砂糖慢火細熬,熬到水份散發,果醬呈膏狀即可。

3.放涼後以乾淨的保鮮盒盛裝,放冰箱冷藏,並請在一個月內食用畢。

 

備註:

如果喜歡酸的朋友,可以加入1/2的檸檬汁,

因為我們家是要拿來搭配優格的,所以就不特意加入,

如果是要拿來抹土司,就要加一些檸檬,除了口感之外,

最重要的香氣更佳唷~