哎呀～
天氣又要冷嘍～
大家可要保重身體唷～
生病真的很難受，
之前帶著小乖三天兩頭往診所、醫院跑，
跑得又累又捨不得，
真的覺得健康比什麼都好～
這幾天CHING都傻傻的往一個目標前進，
話說之前門前種下一棵金桔樹，
經過這陣子的成長，
哎呀～
滿滿一樹的金桔，
看了讓人真是開心，
不過，
相對的，
我們也用不了那麼多的金桔，
婆婆慫恿我做金桔茶，
因為她聽說金桔茶對喉嚨和咳嗽有很棒的保護效果，
所以啦～
CHING已經摘了二天的金桔，
把那一顆顆的金桔從有刺的樹上摘下來，
說到刺，
我們家的金桔有刺呢～
以前移一株回娘家，
爸爸聽朋友說有刺就是公樹，
不會開花結果，
再不！
就有人說那是檸檬樹，
不會長金桔啦～
是嗎～
我前後種了二棵金桔樹都有刺，
而且每一棵樹都長得結實累累，
每次都是大豐收。
好啦～
言歸正傳，
採收了二天的金桔，
如果不趕快處理，
會讓金桔那美味的湯汁慢慢消失，
所以今天一大早就忙著去買玻璃瓶、冰糖和麥芽糖，
趕忙把玻璃瓶洗淨用開水燙過晾乾，
接下來就是處理金桔，
把金桔洗淨，
切去蒂頭，
把汁和籽擠到濾網內，
去掉了蒂頭和種籽 ，
皮連汁一起用果汁機打勻，
倒入鍋內和麥芽糖、冰糖一起熬煮，
熬煮到湯汁變稠了才算完成，
趕緊裝瓶嘍～
製作完成就想來上一杯，
在杯內勺一湯匙的金桔茶膏，
沖入溫開水，
那金桔的香味緩緩的隨著煙在室內擴散，
淡淡金色的茶湯，
難怪婆婆一直想要擁有一瓶，
這一次做了三大瓶的玻璃瓶，
一定要給婆婆一瓶，
因為她等它等了好久，
從金桔樹開花開始等喲～
最重要的是希望她會喜歡呢～