燒酒蝦的煮法並不是一成不變的,
透過當歸的提香,
可以在烹煮時改變湯頭的風味,
讓蝦肉吃來更鮮更脆口。
過年年夜飯餐桌上菜,
只要花5分鐘,
對烹新手來說,
這是一道非常容易的菜色。
COOKPAD:
https://cookpad.com/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/15925150-5%E5%88%86%E9%90%98%E4%B8%8A%E8%8F%9C-%E7%95%B6%E6%AD%B8%E7%87%92%E9%85%92%E8%9D%A6
ICOOK:
https://icook.tw/recipes/402628
#年節年菜 #cooking #燒酒蝦再升級
預備食材
4人份- 白刺蝦 12 隻
- 薑 1 小塊
- 鹽巴 1 小匙
- 枸杞 1 小把
- 當歸 1 小片
- 米酒 半杯
步驟
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