古早味黑糖糕其實製作方式一點都不困難,
這是透過中筋麵粉加上木薯粉的調和,
利用澱粉質將黑砂糖的香氣完美呈現,
ching偏好葡萄乾的風味,
所以在製作過程中,
特別加了葡萄乾來做調整,
整體製作就是簡單有方便,
如果你也是古早味黑糖糕的愛好者,
那麼自製的風味絕對比市售來的美味,
快為自己和家人DIY吧!
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