十分鐘開動─起司辛奇豚肉燴飯

2021082321:28
 
**疫情期間一日一菜,跟大家分享簡單料理,在家一樣可以快速上菜,吃得健康、吃得美味**
A,
韓式泡菜正名「辛奇」嘍~
趕緊怒吃一波吧~
用辛奇拌炒豚肉,
再搭配起司~
哇!
簡單組合就能快速上菜,
節省能源快速料理的方式就是使用薄豚肉來做菜,
不但時間花費少,
源更是一大節省,
想吃自己動手吧~
cookpad:
https://cookpad.com/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/15379956-%E5%8D%81%E5%88%86%E9%90%98%E9%96%8B%E5%8B%95%E8%B5%B7%E5%8F%B8%E8%BE%9B%E5%A5%87%E8%B1%9A%E8%82%89%E7%87%B4%E9%A3%AF
icook:
https://icook.tw/recipes/389730

預備食材

 4人份
  1. (豬)豚肉300g
  2. 泡菜300g
  3. 洋葱1顆
  4. 食用油少許
  5. 起司絲150g
  6. 白芝麻少許

步驟

 
  1. 加熱平底鍋,倒入食用油,洋蔥切去頭尾,對切成二半,逆紋切細絲,放入鍋中炒香。

    十分鐘開動─起司辛奇豚肉燴飯食譜步驟1照片
  2. 待洋葱炒至金黃色時加入豬(豚)薄肉片。因為肉薄,能夠快速煮熟。

    十分鐘開動─起司辛奇豚肉燴飯食譜步驟2照片
  3. 倒入辛奇(韓式泡菜),含湯汁都要加進去哦 ,因為鹹香度夠了,不要再加鹽巴,才不會太過鹹。

    十分鐘開動─起司辛奇豚肉燴飯食譜步驟3照片
  4. 灑上起司增加口感及香氣,如果您是重度起司愛好者,可以酌量添加起司絲的量。

    十分鐘開動─起司辛奇豚肉燴飯食譜步驟4照片
  5. 取碗盛裝白飯,勺入煮好的起司辛奇豚肉菜色,灑上少許白芝麻就可以開動嘍~

    十分鐘開動─起司辛奇豚肉燴飯食譜步驟5照片
 

小撇步

1.歡迎到ching食譜區尋寶,陪家人一起享受好手藝
https://icook.tw/users/ching39/recipes
2.歡迎到ching的幸運草工作室粉絲團,享受手作和美食樂趣
https://www.facebook.com/groups/1723887681195829/