簡易好吃的絲瓜粥

2008110610:34

絲瓜粥

現在的絲瓜盛產,簡單的料理就可以嚐到人間美味,不管是拿來當早餐,還是做宵夜都是不錯的選擇,因為利用,不但快速,口感更是一級棒,你一定要試試!

 

材料:

絲瓜一條、薑、剩飯一碗、水、烹大師鰹魚粉少許、鹽

 

做法:

1.     將絲瓜去皮切塊備用。

2.     將薑洗淨切絲備用。

3.     熱鍋加少許油放入薑絲爆香,再入絲瓜拌炒後,放入白飯和水,蓋上鍋蓋燜煮至絲瓜軟化後加入調味料調味。

4.     美味的絲瓜粥上桌囉!

 

備註:

1.     加入烹大師鰹魚粉可以將絲瓜的鮮味提出來唷!

2.     利用剩飯來煮,絲瓜軟化可以吃的時候,飯的粥化剛剛好軟綿好入口,真的一舉兩得哦!