蘋果果醬餐包
蘋果富含果膠，是集甜味、香味及水份於一身的水果，只是過熟的蘋果口感較差，所以CHING利用蘋果的好處，將它製作成果醬，夾入餐包內食用，保證你會愛上這酸酸甜甜的滋味。
材料：蘋果、糖、水果醋、餐包
做法：
1.將蘋果削皮、去籽、切丁備用。
2.將蘋果丁放入鍋內，開小火熬煮至湯汁出來，加入糖繼續熬煮到湯汁黏稠，倒入一湯匙水果醋拌勻，即可熄火。
3. 蘋果果醬放涼後可以裝瓶儲存；食用時只要把餐包切開放入製作完成的蘋果果醬就可以食用。
備註：
1.加入水果醋是為了提出蘋果的香味，千萬不可以不用，如果沒有水果醋，使用平時料理用的白醋也可以，或是使用檸檬效果一樣棒。
