教您煮出顆顆分明又軟Q彈牙的湯圓~

2021122116:01
 

冬至吃湯圓是習俗,

不過您知道湯圓要如何煮才會顆顆分明、軟Q彈牙嗎?

這一次ching跟您分享先前拍攝的影片,

裡頭有幾個重點,

大家可要好好學起來,

煮一鍋讓人刮目相看的美味湯圓吧~

影音教學連結:

https://youtu.be/4nBrUnzXrOo

 

重點整理:

*水要沸騰才能放湯圓入鍋

*攪拌時機很重要,不然糊了就不美味啦

*煮的時間要掌控好,才能Q彈美味

*糖水與煮湯圓的水要分開煮~

 

把握重點就能煮出美味的湯圓啦,

真不行就看影片去吧~