韭菜木耳

韭菜木耳

這是一道簡單又美味的菜喲，很適合讓小朋友練習烹調，韭菜和木耳都是容易儲放的蔬菜，平時冰箱裡都能準備，沒菜時，只要洗好切好拌炒一下就可以上桌，你可以試試喲。

材料：

韭菜花、木耳、鹽、油、水

做法：

1.將韭菜花洗淨切段備用。

2.木耳洗淨切絲備用，木耳可以捲起來再切，容易又方便。

3.熱鍋下油，放入木耳絲拌炒，再加入韭菜段拌炒一下，灑少許水份讓韭菜花更鮮嫩，加入鹽巴調味即可上菜囉。

備註：

這道菜不能炒太久，不然韭菜花會口感會較差喲。