在台灣有多少人愛吃薑，
喜歡它的辛香味 、
喜歡它的那獨一無二的口感呢？
我喜歡用在煮三杯雞時加入大量的薑絲，
原因無他，
因為我喜歡吃吸飽了湯汁的薑絲，
哇～
多下飯啦～
煮魚湯時，
我會下薑絲，
那會讓魚湯更鮮美。
我也喜歡把嫩薑切絲，
用鹽巴抓過，
拌香油和醬油膏，
就是人間美味。
最近的糖薑，
更是絕品，
小妮子和小乖不敢吃薑，
倒是對那糖薑粉情有獨鍾。
朋友開刀，
想說這個時候吃薑最好，
拿了一包送她，
沒想到大受歡迎，
今天碰面，
她直問我什麼時候再炒，
那包榶薑被大家快瓜分完了，
就連她老公和大兒子都搶著吃，
她說為了要補身子，
不管了，
全家限量吃，
不然不夠她吃了。
下一次什麼時候再炒呢？
我也不知道，
至少要等我手上的糖薑吃完吧，
不然炒那麼多不吃掉可惜 了。
