好吃的鴉片滷蛋2013111809:58 哇~這是吃了會上癮的鴉片滷蛋,單單看到滷蛋的色澤,你會想要馬上咬它一口,當你品嘗它時,你一定會迫不及待的把它吃完,準備朝下一顆進攻,這是一道你一定要去試試看的好料。 水煮蛋20顆糖8分滿1碗醬油8分滿1碗米酒2碗八角2小朵 01 準備水煮蛋20顆。 02 將醬油+糖+米酒放入鍋內加熱到糖融化。 03 放入水煮蛋。 04 加入八角。 05 以大火煮10分鐘,熄火悶至湯汁變冷; 再加熱到水沸煮5分鐘,熄火悶至湯汁變冷; 最後一次加熱到水沸煮5分鐘,熄火悶至湯汁變冷即可放入冰箱冷藏,想食用時取出加熱,或是直接食用都是美味。 06 完成嘍~要不要馬上來一顆。 相關文章 《超人氣托嬰園長0~2歲好帶養魔法:好吃、好睡、不哭鬧!》好書免費送 nid box《俏媽咪》米漢堡徵文活動試吃心得唷~方便又好吃... 體驗好吃的─滿天星原味洋芋脆片+新口味─星星脆甜心番茄 卡廸那寶咔咔新口味「香蒜奶油」,咔滋咔滋,好吃不喊卡 奉上好吃好用的照燒醬汁 我要留言 水媽咪Lucy 於 2013-12-10 13:53 5F 請問..如果改量的話,只要糖和醬油1:1 就可以嗎? 不用加水嗎? 謝謝~ 版主於 2013-12-10 13:58 回覆 不行哪如果沒有酒或水就無法用煮的方式來入味。 麻吉媽 於 2013-11-28 12:01 4F 看起來好好吃~請問若放冰箱保存~可以放幾天~謝謝 版主於 2013-11-28 12:10 回覆 一般可以保存一個星期,如果再整鍋拿出來煮開,就可以保存更久一點,不過說真的,食物還是早早吃完比較安心,至少吃起來比較健康。 子葦 於 2013-11-27 19:36 3F 我有試做了ㄛ~結果真是太令人滿意的好吃~感謝妳這麼好地分享~ 版主於 2013-11-27 19:44 回覆 看到你也喜歡我更開心。 不二家 於 2013-11-26 15:45 2F 真美味 版主於 2013-11-26 20:03 回覆 謝謝啦!有空別忘了試試看,犒賞一下自己和家人。 盒子小幫手 於 2013-11-25 15:39 1F 您好: 我們已經將您這篇日記轉貼到「盒子嚴選」, 將會隨機出現於 nidBox 官網首頁。 也期待您繼續和大家分享生活中精彩動人的每一刻~ nidBox 盒子小幫手 版主於 2013-11-26 14:23 回覆 哇!再一篇,真開心!
不用加水嗎?
謝謝~