你聽過葉家香辣椒文創館嗎？用辣椒搏感情的美食，不過錯過的美味～

2018101812:01

第一次看到辣椒麵，
心裡有很驚訝的悸動，
這～～
如果怕辣的人不就不能吃啦，
可是我又好想吃（好像跟自己過不去的感覺），
後來發現，
其實它是不辣的，
所以不客氣，
就把這個禮盒帶回家啦～
這是什麼？
這是【葉家香】的產品唷～
裡頭有辣椒細麵x1包(420g/250元)、
魔鬼干貝醬x1罐(280g/250元)、
魔鬼肉拌醬x1罐(280g/250元)，
共3樣，
看來很心動，
就是想嘗嘗看。

好啦～
老實說，
真的被這瓶迷人的魔鬼干貝醬給誘惑了，
第一次還沒有拍照寫文就吃掉半罐的東西就是它啦～
這是葉家香辣椒文創館出品的魔鬼干貝醬。

其實葉家香是一家專門研究辣椒，
把辣椒應用在美食中的專家，
大家如果對辣椒有興趣的，
可以連結到官網去看看唷～
http://www.chilihunter.com.tw/index.php?lang=tw
由1974年本持著台灣味、世界香的精神努力。

所以一拿到葉家香辣椒文創館出品的魔鬼干貝醬，
立馬就被要求這一瓶今天晚上開封，
我……
我還沒拍照呢？
好啦！
說真的，
看到瓶中那仁～仁～仁……的干貝，
二話不說，
帶著葉家香辣椒文創館出品的魔鬼干貝醬上餐桌啦～
這是葉家香辣椒文創館出品的魔鬼干貝醬的成份，
其實使用的素材很簡單，
但如果自己買齊材料來做，
你應該會選擇放棄，
哈～
有現成的美味，
還要耗時3~4小時來熬煮，
沒那麼笨的人啦～

看到沒！
上面那仁～仁～仁……的干貝，
真的不客氣，
我要開動了～

這干貝真的是美味，
不要看這上面好像浮著一層油，
其實是因為裝瓶後，
顆粒固體狀的食材會坐沈在下方，
食用前可以往下挖取需要的量，
這油水會隨著我們取用附著在食材上方，
這樣就能確保這一瓶吃完時，
裡頭的食材一樣水嫩美味。

干貝！干貝！
好迷人的干貝，
干貝醬的美味在於海鮮類食材的鮮甜風味，
搭配辣椒的香氣和提鮮，
這裡頭的食材可是經過「葉家香」嚴選的，
當然就可以安心吃嘍～

葉家香辣椒文創館出品的魔鬼干貝醬透過拌炒，
香氣完全鎖在這食材裡，
一入口，
干貝和辣椒完全融合的香氣，
立馬在嘴裡漾開，
哇！好鮮！
辣椒其實不辣，
原本看著魔鬼辣椒心底挫著等，
結果覺得還好，
不辣！
有魔鬼辣椒的香氣，
干貝的鮮香也同時被提高了。

當晚一吃，
第二天的中餐，
我們家居然點菜要吃炒飯，
我問為什麼？
答案竟然是──這樣才能配葉家香辣椒文創館出品的魔鬼干貝醬啊～
我………
無言以對，
這樣的配法，
不用三天，
這瓶應該就吃光啦～

除了葉家香辣椒文創館出品的魔鬼干貝醬之外，
還有一件好物，
它就是葉家香辣椒文創館出品的台灣味肉燥拌醬，
其實每一次急著上菜時，
心裡都會嘔著，
為什麼我不會先將肉燥準備在冰箱裡，
那樣就能很快就上菜啦～
這心聲好像被葉家香文創館聽到了，
就像變魔術般，
打開盒子，
裡頭就有一瓶葉家香辣椒文創館出品的台灣味肉燥拌醬，
哈哈！
解脫啦！

其實葉家香辣椒文創館出品的台灣味肉燥拌醬真的好用，
因為本著台灣味的傳承精神在製作肉燥拌醬的葉家香，
在這瓶葉家香辣椒文創館出品的台灣味肉燥拌醬裡頭加了紅葱頭！

看到成份了嗎？
葉家香辣椒文創館出品的台灣味肉燥拌醬就是料好又實在，
使用的食材可是沒有其他的添加物。
有了這瓶葉家香辣椒文創館出品的台灣味肉燥拌醬，
我就想拿它來拌麵。

這一盒禮盒裡有三寶，
葉家香辣椒文創館出品的魔鬼干貝醬、
葉家香辣椒文創館出品的台灣味肉燥拌醬，
最後一樣是葉家香辣椒文創館出品的辣椒麵。

這辣椒麵讓我即期待又怕受傷害，
因為愛吃辣，
又怕它太辣，
其實是我多心啦～
葉家香辣椒文創館出品的辣椒麵是採用無籽、無辣的配方製作的，
擁有義大利麵久煮不爛的Q實口感，
讓我們在食用時，
輕鬆攝取超能量的養生辣椒素。

這包葉家香辣椒文創館出品的無辣辣椒麵可是使用了五種辣椒品種調出來的風味，
一般每種辣椒都有不同的香氣、口味、辣度，
想要完全精準的抓到口感，
是需要無數次的調配才能抓到真正的比例，
這也是為什麼我想吃吃看葉家香辣椒文創館出品的無辣辣椒麵的重點，
一份好的麵條，
還標榜不辣的辣椒麵，
不但有噱頭，
還要有看頭才行。

對於葉家香辣椒文創館出品的無辣辣椒麵，
葉家香辣椒文創館可是十分有把握的。

這葉家香辣椒文創館出品的無辣辣椒麵條，
很適合拿來做乾拌麵唷，
我迫不及待要來動手煮麵去啦～

煮麵很簡單，
不過今天ching的葉家香辣椒文創館出品的無辣辣椒麵是寬版的，
所以要再有點水的動作，
才能確保麵條的口感，
很簡單，
煮一鍋水，
放入葉家香辣椒文創館出品的無辣辣椒麵麵條，
待水再度煮滾時，
讓它滾三分鐘，
加入約一碗的水量，
等再度煮滾，
再煮3分鐘就可以撈出來啦。

因為我們要做乾拌麵，
所以記得水份一定要瀝乾，
才不會讓多餘的水份影響乾拌麵的風味。
葉家香辣椒文創館出品的無辣辣椒麵因為以歐美最受歡迎的五種辣椒，
Poblano、Paprika、Chipotle、Pasilla、De Esplette 以18比100的黃金比例配方，
讓人在入口無辣狀況下攝取超能量優質的高含量辣椒元素，
符合現代人養生、輕食的需求，
健康美味，
那色澤鮮紅不褪色，
營養完全保留。

來啦！
煮好了葉家香辣椒文創館出品的無辣辣椒麵麵條，
接下來就是葉家香辣椒文創館出品的台灣味肉燥拌醬啦，
早先拿它來拌燙鮮蔬，
香氣一百分，
現在拿來乾拌麵，
那風味我已經迫不及待了。
葉家香辣椒文創館出品的台灣味肉燥拌醬的香氣十足，
在打開蓋子的同時，
就想起燙青菜，
拌在一起吃好滿足的喲！

淋上葉家香辣椒文創館出品的台灣味肉燥拌醬是重頭戲，
我等不及要嘗鮮啦，
看到那葉家香辣椒文創館出品的台灣味肉燥拌醬和葉家香辣椒文創館出品的無辣辣椒麵麵條，
心動唷。

在灑上葱花之後，
不能忘記的美味，
一樣要淋上葉家香辣椒文創館出品的魔鬼干貝醬，
這樣才能美味到位啦～

其實不過是一碗很簡單的乾拌麵，
那香氣居然層次分明，
鮮香不辣口，
Q彈紮實的麵條，
看起來紅潤卻不辣
咀嚼中，
台灣味肉燥拌醬的香氣搭配了魔鬼干貝醬一股腦的在口中漫涎開來的好滋味，
加了少量的葱花伴隨著醬香氣，
讓人咀嚼中嘗到鮮香的美味，
一碗麵就這麼沒有遲疑的吃下肚了，
美味！
有了葉家香辣椒文創館出品的三寶，
美味變得很簡單，
吃飯也是一種享受。