蜜漬白玉泡菜

冬天是白蘿蔔的產季，這時候的白蘿蔔就真的像塊白玉般，透亮多汁，拿來做泡菜是最幸福的滋味，添加蜂蜜來漬，香氣更是迷人。一整片薄而透亮的白玉，脆口猶如豐水梨的鮮嫩，酸甜中帶著白蘿蔔特有的滋味，這一道冬季限定滋味，你一定要嘗嘗。